以茶为媒 相约遂川
作者： 发布时间：2023-03-30 来源：遂川之声 选择阅读字号：[ 大 中 小 ] 阅读次数：
春有约，茶不误，又是一年春茶飘香时。3月26号，2023年遂川狗牯脑茶品茗会在该县狗牯脑茶香园启动，来自全国茶业行业的领导、专家，网红直播人员，茶业采购、经销商代表以及各大媒体齐聚遂川，共品春天里的第一杯狗牯脑明前茶。
清明节前茶叶吐绿，正是狗牯脑茶最优质茶叶采摘的最好时节，本次品茗会主题为：以茶为媒，相约遂川。在当天举行的启动仪式上，发布了《狗牯脑茶冲泡技术规程》，从冲泡方法、温度、时间和茶水比等多个角度对如何泡好一杯狗牯脑茶进行了系统规范，让大家在品茗时能更好地感受到茶叶的优异品质。
中国农业科学院茶叶研究所副研究员刘栩说：“这个标准的发布也代表着在全国名茶的冲泡技术领域走在了全国的前列。我们相信这个标准的发布，对于遍布全国的狗牯脑茶的消费者来说，对于我们遂川茶叶的持续发展来说，都能够起到积极的，有意义的作用。”
品得春茶一口鲜，胜过人间三月天。品茗会上充斥着幽幽茶香，茶艺师和茶叶专家们用规范流程冲泡出一盏盏清澈芳香的狗牯脑茶，形美、色翠、香高、味爽的狗牯脑茶受到了与会人员的一致好评。除了品茶，现场还有狗牯脑茶叶专家还就狗牯脑茶怎么挑、怎么泡进行教学，让大家受益匪浅。
江西省茶叶产业技术体系首席专家杨普香说：“遂川狗牯脑茶外形秀美、香气清高、滋味浓醇，其优越的品质特征源于种植历史悠久的茶树品种、沙质土壤和精湛的加工工艺。茶叶是遂川最具发展潜力，最能推进乡村振兴的传统特色产业，我们连续多年的四个品牌的绿茶品质成分分析，水浸出物含量最高的样本均来自遂川狗牯脑茶，说明遂川狗牯脑茶具有丰富内涵物质的品质潜力。”
市民肖水平说：“来到现场我喝到了很多不同种类的狗牯脑茶，同时专家也教会了我如何分辨狗牯脑茶的好坏，这个活动办得非常成功。”
小小茶叶，一头连着广大茶农，一头连着亿万消费者，而在这中间，茶企茶商的作用就显得尤为重要。活动现场举办了狗牯脑春茶订购签约仪式，现场签订项目和采购项目共23个，对助力狗牯脑茶发展和春茶销售起到积极作用。
采购商林新平说：“狗牯脑茶品质非常好，而且非常畅销。我们听到这个品茗会第一时间我们过来，希望签订这个订购协议，我们的主要市场是在广东地区，我们有信心把他销售出去。”
据了解，本次品茗会通过线上线下多方位活动展示，除了品茗和签订春茶订购协议，现场还有参观狗牯脑茶文化展示馆、高山茶宴、茶叶产区实地参观等诸多内容，后续还将进行春茶直播大赛，让大家更好了解狗牯脑茶，感受遂川独特的茶文化、茶魅力。
遂川县狗牯脑茶叶协会会长张瑞祥说：“我们通过举办狗牯脑茶品茗活动，让更多的人了解狗牯脑茶、认识狗牯脑茶、提高我们狗牯脑茶的声誉，拓展我们狗牯脑茶的销售市场，这样的活动我们一定长期举办下去，让狗牯脑茶走出江西、走向全国。”
